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新商品情報2020年10月09日

マカロンの日!!

10月9日、本日は、『マカロンの日』!!

全日本マカロン協会が提唱する『マカロンの日』を記念して、

全国の有名パティシエ達が新作マカロンを発表!!

ベルグの4月からも山内シェフが参加し、新作マカロンを販売致します。

 

 

『マカロン栗拾い』 ¥350(税込¥378)

マカロンで栗のフォルムを再現。

外はカリッと中はしっとり仕上げました。

サンドのクリームはカルピスバターとマロンクリームを合わせ、ラズベリージャムをしのばせました。

 

数量限定になりますので、是非お早めにご来店くださいませ。

 

≪全日本マカロン協会HP≫

https://macaron-association.jp/

 

 

新商品情報2020年09月24日

新作チーズケーキ。

山内シェフ、自慢の新作チーズケーキです!!

『北海道ベイクドチーズ』

滑らかでクリーミーなベイクドチーズケーキ。

口いっぱいに広がるチーズの濃厚な味わいとコクが堪らない逸品です。

 

5号サイズ  ¥3,680(税込¥3,974)

カット     ¥460(税込¥486)

 

是非お試し下さいませ。

 

新商品情報2020年09月18日

モンブランが新しくなりました!

皆様こんにちは、ベルグの4月です。

朝晩は涼しい風が吹き始め、秋の足音が近づいてきましたね。

そんな秋の味覚と言えば、「栗」ですね!

「栗」と言えば『モンブラン』!!

 

『モンブラン』のホールサイズが新しくなりました!!

プティがそのまま大きくなった形は贅沢なボリューム。

和栗のペースト・生クリーム・メレンゲとシンプルな組み合わせに

砕いた渋皮栗をふんだんに入れました。