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皆様こんにちは、ベルグの4月です。

朝晩は涼しい風が吹き始め、秋の足音が近づいてきましたね。

そんな秋の味覚と言えば、「栗」ですね！

「栗」と言えば『モンブラン』！！

 

『モンブラン』のホールサイズが新しくなりました！！

プティがそのまま大きくなった形は贅沢なボリューム。

和栗のペースト・生クリーム・メレンゲとシンプルな組み合わせに

砕いた渋皮栗をふんだんに入れました。